O cukrárně…

Počátky Cukrárny a kavárny U Nyčů Jilemnice jsou datovány rokem 1884, avšak nynější podobu získává až v průběhu roku 1990, kdy po rozsáhlejších rekonstrukcích v nynější moderně řešené kavárně, dochází 16. září 1990 k opětovnému otevření všech prostor, které však ještě v roce 2013 doznávají v části kavárny poslední úpravy do současně barevně řešené podoby.
Ve dvou patrech cukrářské výroby pro Vás zručné cukrářky připravují své výrobky v širokém sortimentu při zachování původních receptur, více než 100 základních druhů zákusků a téměř 30 druhů různých dortů, z nichž nejvíce vévodí různé úpravy v 3D provedení, které si získaly velké množství spokojených zákazníků a nesmíme také zapomenout na výrobu vánočního pečiva, které bylo připravováno na vánoce 2014 v 25 druzích.

V současné době připravujeme proslulý Red Velvet (rudý dort se sladko-slanou náplní) avšak nejvíce si začíná získávat přízeň zákazníků dort pojmenovaný „Čokoládová variace„, ve kterém je skryto velké umění našich cukrářek a hlavně výborné chuťové vlastnosti 72% čokolády. V poslední době se snažíme téměř každý týden nabídnout našim návštěvníkům vždy něco nového a překvapivého, zvláště pro chuťové buňky našich hostů.

Naše speciality… už nejenom jilemnická laskonka a další…

Mezi speciality cukrářské výroby v Cukrárně U Nyčů patří především, jilemnická laskonka (skloubení bílé a pařížské šlehačky) a dále jablečné řezy,lesní pohoda (zdobení lesním ovocem), tiramisu, dezert zvaný „vášeň“, banánový řez, karamelová slza a poslední nový výrobek špičkový oválek (výborné spojení hořké chuti čokolády a likérové náplně).

Pro různé příležitosti – svatební hostiny, promoce, křtiny, narozeniny, svátky a jiné, Vám majitel firmy (který převzal od roku 1992 objekt do pronájmu) p. Szabo Milan s kolektivem připraví sladké pomyšlení dle Vašich nápadů a chuťových požadavků. Své návrhy můžete posílat i formou pomocí PC. Pro tyto příležitosti na oblibě získaly tzv. mini dezerty, nebo-li malé klasické indiány, věnečky , větrníky, různé řezy, kornoutky a dalších více než 35 druhů výrobků s menší hmotností.

V prostorách kavárny Vám nyní nabízíme nejenom kávu…

Součástí cukrářské výroby je i malá kavárna, která nyní pojme po poslední úpravě na svá místa více 45 zákazníků, kteří jistě rádi ochutnají ještě teplá jablka v županu, různé úpravy palačinek a vaflí, speciálně připravovanou karamelovou kávu, smaženou zmrzlinu,odpalované koblížky,horkou lesní směs se šlehačkou a na zimní období je do nabídky zařazen zimní vánoční punč vlastní výroby a mnoho dalších výrobků ze široké nabídky míšených nápojů, zmrzlinových specialit, z kterých musíme jmenovat poháry: Pinochio, Labská louka, Sněžka, Jilemnické překvapení a Nyčovu pochoutku, střídavě do své nabídky ještě zařazujeme francouzský cibulový koláč.

V současné době připravujeme několik nových výrobků, které budou v naší nabídce pro naše zákazníky, z nichž musíme jmenovat především čokoládový fondánt a na zimní období nová nabídka kávových a čokoládových specialit.

Neváhejte a při svých cestách do Jilemnice zavítejte do Cukrárny a kavárny U Nyčů, do naší útulné kavárny, kde po předchozí rezervaci míst se Vám naše obsluhující budou snažit splnit Vaše sladká přání.

Mezi novou nabídku pro naše zákazníky můžeme také zařadit možnost pronájmu prostor kavárny pro různé akce, např. dětskou party apod…

V loňském roce 2014 jsme uspořádali již VIII. ročník řízené degustace vína Baujoalis Noveau a kdo máte zájem sledujte naše stránky a nebo fcb, neboť v průběhu roku pořádáme další podobné akce z oblasti řízených degustací vín (např.šumivých vín apod.) a degustací slaných pokrmů připravovaných účastnicí realitní soutěže „Master chef” p. Alicí Vacíkovou.

Na nejbližší období připravujeme také prodej dárkových poukazů na kurzy modelování a úpravy 3D dortů, sledujte průběžně naše stránky popř. bližší informace získáte na facebooku a nebo přímo u našich obsluhujích.

Těšíme se na Vaší návštěvu a hlavně na Vaši spokojenost s našimi službami, které Vám rádi poskytneme dle Vašich přání…